なるべく肌に負担がかからない化粧品を求めて 試行錯誤しています。アトピーさん、敏感肌さん、乾燥肌さん向けコスメを試してみた口コミや感想、効果をレポート中。
 

 

 
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つい先日まで、トマトにナス、きゅうりばかり食べていましたが
だんだん夏野菜を体が欲しなくなってきました。
スーパーの野菜売り場には、1年中いろんな野菜が並んでいるけれど
近くの農家さんの野菜直売所を見ていると
(おいしくてたくさん入っていて安いので、しょっちゅう買いに行ってます^^)
先週あたりからトマトやきゅうりは並ばなくなって
里芋、ジャガイモなどのいも類やチンゲン菜などの葉物類が突然現れ始めました。なすは「秋茄子」でまだしばらく続くかな?
私の好きなネバネバおくらはそろそろ終わりかも。
そうそう、栗ももう並んでいましたよ!


「旬」とはその野菜にとって最も生育条件に合った環境で育ち最も成熟している時期。
本来の自然な状態ですくすくと育った野菜は、
おいしくて栄養も1年のうちでいちばん高い状態なんです。

野菜イメージ画像

さらに、旬の野菜には
季節の変化に適応するために必要な栄養がたっぷり。

たとえば、夏の野菜は体の熱を冷ましてくれるし、
秋の野菜には寒さに備えるための栄養が豊富。
冬の野菜は体を温める効果があるし、
春の野菜には冬に溜まった毒素(冬は太りやすい=毒素も溜めやすい)を
排出する働きを持っている…
すごくうまく出来ていますよね!
つまり、その季節の野菜をたっぷり食べていれば、
自然と体調は整ってくる、ということなんです!



人間だって動物ですから、季節の変化に適応するために体も変化しています。
秋にはこれからの寒さに適応するために体の中では冬支度が始まり
春にはどんどん暑くなるのに適応できるよう、体は夏支度を始めます。

それを助けてくれるのが季節の野菜なんです。
逆に言えば、その季節にとれる野菜というのは
その時期の体が欲する野菜
だということなんですね。


さらに!「その季節にとれる」イコール
おいしくて、新鮮で、栄養価が高くて値段も安い!(←ココ重要(笑))
ステキすぎるではありませぬか(*´∀`*)


さあ、おいしい季節の野菜をたくさん食べて、
体を季節の変化に適応させましょう!!


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時々気まぐれにつぶやいてます。

ヒツジ

Author:ヒツジ
「シロ」改め「ヒツジ」でございます。

子供のころからアトピー、
20代半ばに脱ステロイド。
現在30代半ば。
食事&生活改善でアトピーを
コントロールできるように
なりました。が、時々ハメを
外して悪化することも(汗)。
それでもステロイドに頼らず
普通にお化粧をして普通に
暮らせるようになりました。

かなりユルい玄米(菜)食、
1日2食(朝食抜き)実行中。
(体の求めに従ったら
 自然とそうなってきました)

夫とふたり暮らし(+犬)。
趣味は保存食作り、読書、
お買い物、散歩、
何にもしないをすること。

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